樹木の名前
サンショウ
科名：ミカン科
属名：サンショウ属
学名：
Zanthoxylum piperitum
サンショ ２０１０．８．４
サンショ ２０１３．５．１２
サンショ ２０１２．９．２８
この木はこんな木
小さいながら実力の備えているものの存在感を例えて、「サンショウは小粒でピリッと辛い」といわれる。蒲焼やちゃんこ鍋に振り掛けたり、筍とワカメの煮付けに新芽を添えたりと、和風ハーブとして実に重宝だ。サンショの辛さは、唐辛子、からし、山葵とは全く違っているが、「辛い」という同じ表現しかないのが残念だ。
「アダージョの森」のそここにサンショウが自生している。もちろん鳥が運んだものだが、鳥にもサンショウの実が美味しいのであろうか。
ところが、サンショウは雌雄異株で「アダージョの森」のサンショウはほとんど実がならない。まさか雄株ばかりでは、と不安になっていたら、最近になってようやく実をつけるようななってきた。実がなるためには、それなりの大きさにならねばならないということがわかった。